Istnieje już wiele badań poświadczących, że aspartam, który jest stosowany również w tzw. „zdrowej żywności” jako zamiennik cukru jest szkodliwy, a nawet rakotwórczy. Niestety, od kilku lat w tej sprawie nic się nie dzieje. Zmowa milczenia? Pozostaje jedynie informowanie społeczeństwa o szkodliwości aspartamu.