Ziemniaki dawno przestały być jedynie podstawowym artykułem
żywnościowym. Eksperci docenili ich walory odżywcze,
my - ich smak. Mają mnóstwo zalet - są pyszne, tanie, pożywne
i zdrowe. Nie zawierają tłuszczu, są natomiast bogate w cenne witaminy
i składniki mineralne oraz w węglowodany, a więc szybko
dostarczają energii.
Książka Potrawy z ziemniaków adresowana jest do wszystkich
amatorów kartofelków. Mam nadzieję, że będą usatysfakcjonowani.
Ich ulubione warzywo tym razem wystąpi w roli głównej
- zarówno w tradycyjnych, jak i bardziej wyszukanych, pomysłowych,
ale zawsze niezwykle smakowitych daniach. Wiele
proponowanych potraw świetnie nadaje się na imprezę w modnym
stylu rustykalnym. Dzięki nim zabłyśniecie Państwo prawdziwym
kunsztem kulinarnym i wprawicie w zachwyt rodzinę
i nawet najbardziej wybrednych gości. A zatem uchylam rąbka
ziemniaczanej tajemnicy... Potrawy z ziemniaków będą smaczniejsze
i zdrowsze, jeśli dodamy do nich szczyptę aromatycznych
przypraw ziołowych. Jeśli nie wierzycie, najlepiej sprawdźcie
to sami...