Cholesterol - cichy zabójca (Andrew Laughin)

Cena: 29.00 PLN

Zadaj pytanie o produkt

Właściwa dieta stosowana w profilaktyce i leczeniu miażdżycy powinna być niskotłuszczowa i niskocholesterolowa. Zrozumienie rozważań autora niniejszej książki na temat przeciwmiażdżycowej roli takiej diety, a także innych ważnych elementów terapii, takich jak: wysiłek fizyczny, higieniczny tryb życia, unikanie stresów, ułatwią ogólne wiadomości o roli tłuszczów w żywieniu człowieka i ich wpływie na nasze zdrowie. W rozumieniu potocznym tłuszcze to grupa produktów spożywczych, takich jak: masło, smalec czy oleje roślinne. Nie pamiętamy na ogół, że nazwa ta obejmuje także naturalny chemiczny składnik wszystkich pokarmów.

Tłuszcze jako produkty spożywcze określane są też nazwą „tłuszcze widoczne" lub „tłuszcze dodane" (podczas przygotowania potraw). Tłuszcze lub lipidy, traktowane jako składnik chemiczny produktów, np. mięsa, ryb, mleka, serów, noszą nazwę tłuszczów niewidocznych. Obliczono, że w przeciętnym posiłku dostarczają one około 55% ogólnej ilości spożywanych tłuszczów. Tak więc znajomość ich zawartości w produktach spożywczych pozwala dopiero ocenić realną ilość zjadanego w ciągu dnia tłuszczu. Z codziennych obserwacji wiemy, że w żywieniu stosuje się tłuszcze zwierzęce i tłuszcze pochodzenia roślinnego. Źródłem tłuszczów zwierzęcych są: masło, smalec, łój, słonina, mięso, ryby, produkty mleczne. W mięsie ilość tłuszczu zależy od gatunku i waha się od 3 do 55%. W tkance mięsnej ryb jest, w zależności od gatunku, 0,1-13% tłuszczu.

Autor:	Andrew Laughin
Wydawnictwo:	Astrum
Ilość stron:	232
Format:	120 x 195 mm
Kolor środków:	czarno-biały
Papier:	pojemnościowy
Oprawa:	miękka

SPIS TREŚCI

Wstęp ........................................................................ 7
1. Uwaga! Cholesterol! ...................................................... 19
2. Właściwa dieta — ważny czynnik obniżający stężenie cholesterolu we krwi .. 23
   Wartość odżywcza diet z ograniczoną ilością cholesterolu i tłuszczów ..... 28
   Zalecenia ogólne w przypadku diety niskocholesterolowej .................. 38
   Źródło białka w diecie ................................................... 40
3. Alkohol a cholesterol .................................................... 45
4. Co jest złego w paleniu papierosów? ...................................... 51
5. Co należy wiedzieć o cholesterolu i ćwiczeniach aerobowych ............... 55

   Wyjaśnienia do ćwiczeń aerobowych ........................................ 74
   Rozgrzewka ............................................................... 76
   Faza aerobowa ............................................................ 77
   Ćwiczenia uspokajające ................................................... 80
   Pływanie ................................................................. 83
   Bieganie lub jogging ..................................................... 84
   Jazda na rowerze ......................................................... 85
   Jazda na rowerze treningowym stacjonarnym ................................ 87
   Jazda na rowerze treningowym w wieku 50 lat i powyżej .................... 89
   Spacerowanie ............................................................. 91
   Spacerowanie dla osób powyżej 50. roku życia ............................. 92
6. Zalety i wady stosowania leków obniżających ilość cholesterolu we krwi ... 95
   Cholestyramina (Qestran) ................................................. 96
   Colestipol (Colestid) .................................................... 97
   Probucol (Lorelco) ....................................................... 97
   Clofibrate (Atromid-S) ................................................... 98
   Gemfibrozil (Lopid) ...................................................... 98
   Niacyna (kwas nikotynowy, Nicolar, Nicobid) .............................. 99
   Nowe leki obniżające stężenie cholesterolu we krwi ....................... 99
7. Kawa a problemy z cholesterolem ......................................... 107
   Porady dla kawoszy ...................................................... 112
8. Tłuszcze ryb morskich — lekiem przeciwko miażdżycy ...................... 115
9. Jednonienasycone kwasy tłuszczowe i naturalne składniki
   zawarte w ziarnie owsa a cholesterol .................................... 119
   Czy olej z oliwek obniża ilość cholesterolu? ............................ 120
10. Błonnik pokarmowy a cholesterol ........................................ 125
11. Otyłość to nic dobrego ................................................. 129
    Ryzyko wynikające z otyłości ........................................... 130
    Otyłość jako niezależny czynnik ryzyka ................................. 132
12. Związek pomiędzy cholesterolem a stresem ............................... 137
    Jak sobie radzić ze stresem? ........................................... 140
13. Wiek a cholesterol ..................................................... 143
14. Dzieci a cholesterol ................................................... 147
15. Różnice metaboliczne pomiędzy mężczyznami a kobietami
    i ich wpływ na schorzenia serca i naczyń krwionośnych .................. 157
16. Cholesterol a nowotwory ................................................ 161
17. Czy można odwrócić zmiany miażdżycowe w organizmie? .................... 163
18. Najważniejsze zasady diety niskocholesterolowej,
    proponowanej przez dr hab. Jadwigę Biernat ............................. 167
    Dietetyczna książka kucharska, wg Z. Wieczorek-Chełmińskiej ............ 190

Aneks. Zioła przyprawowe w Diecie Funkcjonalnej Lecha Tkaczyka,
czyli o tym, że człowiek dobrze zjeść lubi i że każdy posiłek
powinien spełniać określone wymagania zdrowotne naszego organizmu .......... 228

Najczęściej oglądane produkty

Kuchnia diabetyków (Barbara Jakimowicz - Klein) (Kategoria: Cukrzyca)
Medycyna Indiańska (Zdzisław Jan Ryn) (Kategoria: Książki (wszystkie))
Podręcznik tomografii komputerowej (Matthias Hofer) (Kategoria: Atlas, anatomia, fizjologia)
Leczenie polem elektromagnetycznym (Tran Xy, Pierre Laget, Jean Michel Guilbert) (Kategoria: Książki (wszystkie))
Chromoterapia i światłoterapia czyli jak leczyć barwami i światłem (Jean - Pierre Couwenbergh) (Kategoria: Leczenie kolorami (chromoterapia))
Wady postawy ciała (Tadeusz Kasperczyk) (Kategoria: Poradniki)
Arnika górska (100 ml) (Mitra) (Kategoria: Nalewki)
Minerał jako lek miedzy starożytnością a współczesnością (Michał Wasilewski) (Kategoria: Poradniki)
Atlas anatomi palpacyjnej 1 i 2 TOM (Serge Tixa) (Kategoria: Atlas, anatomia, fizjologia)
Atlas osadu moczu (Irena Węgrowicz-Rebandel, Henryk Rebandel) (Kategoria: Książki (wszystkie))

Ostatnia aktualizacja: piątek, 25 maj 2012 01:14

Lista produktów
Wyszukiwanie produktu Szukanie zaawansowane Wyszukiwanie zaawansowane zależne od parametrów
Pokaż koszyk
Twój koszyk jest pusty.

www.igya.pl

Cholesterol - cichy zabójca (Andrew Laughin)

SPIS TREŚCI

Najczęściej oglądane produkty

W naszym sklepie...