Jak żyć zdrowo (Stanisław Gołba)

Wszystkie zalecenia i propozycje zawarte w książce dotyczące postępowania profilaktycznego zapobiegającego rozwojowi miażdżycy, hamowania procesów starzenia oraz zmniejszania zapadalności na choroby nowotworowe oparto na osiągnięciach współczesnej nauki. Stosowanie się do tych wskazówek pomoże cieszyć się dobrym zdrowiem do późnej starości. Stanisław Gołba jest doktorem nauk medycznych.

Spis treści
Zamiast wstępu / 9
Przedmowa / 13
Od Autora/ 19
ROZDZIAŁ 1 MIAŻDŻYCA TĘTNIC / 23
Czynniki rozwoju miażdżycy / 27
Objawy miażdżycy / 31
Zmiany miażdżycowe / 31
Miażdżyca tętnic wieńcowych / 32
Miażdżyca tętnic mózgowych / 33
Miażdżyca tętnic kończyn dolnych / 34
Cholesterol/ 35 Nadciśnienie tętnicze / 44
Palenie tytoniu / 50
Otyłość / 56
Leczenie otyłości / 67
Cukrzyca / 70
Stres / 73
Zbyt mała aktywność fizyczna i jej skutki / 81
Zakażenia bakteryjne / 89
Kwas acetylosalicylowy / 91
Śliwka /153
Winogrono / 154
Czereśnia/ 156
Czarna porzeczka /156
Czosnek / 159
Warzywa z rodziny krzyżowych / 161
Szpinak/ 163
Cebula/164
Pomidor/ 165
ROZDZIAŁ 4
INDEKS GLIKEMICZNY. NOWY SPOSÓB
ODŻYWIANIA/169
ROZDZIAŁ 5
KWASICA UTAJONA /179
ROZDZIAŁ 6
MOŻLIWOŚCI ZAPOBIEGANIA CHOROBOM NOWOTWOROWYM /187
Proces rozwoju choroby nowotworowej / 188
Palenie papierosów / 191
Sposób odżywiania a choroby nowotworowe / 193
Warzywa i owoce o szczególnym działaniu
przeciwnowotworowym / 198
Glutation/201 Likopen / 202
Potencjalne związki przeciwnowotworowe
zawarte w soi / 203
Inhibitory proteaz / 205
Kwas fitynowy / 206
ROZDZIAŁ 2
PROCESY STARZENIA I MOŻLIWOŚCI ICH
OPÓŹNIANIA/93
Teorie procesu starzenia / 93
Znaczenie ograniczeń kalorycznych / 99
Witamina C/103 Witamina E/108
Witaminy z grupy B / 111
Beta-karoten/ 112
Składniki mineralne / 115
Żelazo /116, Potas / 117,
Sód / 119, Magnez / 120,
Selen/122,
Cynk/l24
Tłuszcze / 126
Ryby/ 133
Migdały i orzechy / 133
Nasiona słonecznika/ 135
Soja/135
Koenzym Q   / 137
Herbata/138
Woda/140
ROZDZIAŁ 3
OWOCE I WARZYWA O NAJWYŻSZYCH WARTOSCIACH PRZECIWUTLENIAJĄCYCH /144
Jabłko /147
Czarna jagoda/ 148
Żurawina / 149
Jeżyna/ 150
Malina/151
Truskawka/ 152
Pomarańcza/ 153
Śliwka /153
Winogrono / 154
Czereśnia/ 156
Czarna porzeczka /156
Czosnek / 159
Warzywa z rodziny krzyżowych / 161
Szpinak/ 163
Cebula/164
Pomidor/ 165
ROZDZIAŁ 4
INDEKS GLIKEMICZNY. NOWY SPOSÓB
ODŻYWIANIA/169
ROZDZIAŁ 5
KWAS I CA UTAJONA /179
ROZDZIAŁ 6
MOŻLIWOŚCI ZAPOBIEGANIA CHOROBOM
N OWOTWO RO WYM /187
Proces rozwoju choroby nowotworowej / 188
Palenie papierosów / 191
Sposób odżywiania a choroby nowotworowe / 193
Warzywa i owoce o szczególnym działaniu
przeciwnowotworowym / 198
Glutation/201
Likopen / 202
Potencjalne związki przeciwnowotworowe
zawarte w soi / 203
Inhibitory proteaz / 205
Kwas fitynowy / 206