Brokuł nasiona na kiełki (100 g)

Brokuł nasiona na kiełki 100 g

Pikantne w smaku kiełki brokuła zawierają witaminy A, C, B1, B2, PP, wapń, żelazo, fosfor, magnez oraz sulforan – substancję zapobiegającą powstawaniu nowotworów, a także,w pewnych warunkach, powstrzymują rozwój komórek nowotworowych.

Kiełki zawierają do 20 razy więcej sulforafanu niż dorosła roślina.

Według niektórych badań spożycie kiełków brokuła powoduje pozbycie się bakterii Helicobacter pylori, powodujących zapalenie żołądka typu B i wrzody trawienne co może prowadzić do powstania nowotworu.

Przygotowane bez użycia konserwantów i nawozów.